水
水は生命維持に最も重要な栄養素です。人間の身体はその60～70％が水分（血液・体液）で出来ていて、毎日2～3Ｌが出たり入ったりしています。
水の主な働きは以下の2つ、つまり「新陳代謝」です。
(1)酸素や栄養を細胞のすみずみまで運ぶ
(2)要らなくなった老廃物を体外に排出する
水分不足になると、新陳代謝が滞り、血液もドロドロ状態になります。こまめな補給で、体内の水分を常にフレッシュな状態に保ちましょう。
また、水はダイエットにも役立ちます。水はカロリーゼロなので、たくさん飲めば効果的な食欲抑制剤として働きますし、脂肪の新陳代謝も促してくれます。アンチエイジングに、「水」は不可欠なのです。
水分摂取を特に意識したいのは、以下のタイミングです。
(1)入浴後（入浴で失われた水分を補給します）
(2)就寝前（就寝中に失われた水分を補給します）
(3)起床時（就寝中に失われた水分を補給します）
(4)アルコール摂取時（アルコールを代謝するには多くの水分が必要です）
(5)運動後（運動による発汗分を補給します。大量の発汗後は、ビタミン・ミネラルを含んだスポーツドリンクがよいでしょう）
また、浄水器を使用する場合、フィルターの交換をしっかり行わないと、かえって水道水を汚すこともありますので注意してください。
